Купить шкаф расстоечный в Харькове по цене производителя Техпром
Расстоечный шкаф - тепловое оборудование, в котором поддерживается необходимая температура для создания условий к брожению дрожжевого теста. Он помогает сохранять текстуру теста, из-за чего изделия для выпечки получаются мягкими и вкусными. Одна расстойка способна заменить несколько рабочих поверхностей, что значительно экономит место.
Преимущества в применении расстоечных шкафов для теста
Шкаф для расстойки - устройство, которое пригодится для пекарни, кондитерской, ресторана или фаст-фуда. На сайте компании Техпром представлены разные модели расстоек. К плюсам использования этой техники можно отнести:
однородная расстойка теста по всему объему устройства;
герметичность техники, что способствует поддержанию нужной температуры и уровня влажности;
возможность выбрать режим и автоматически регулировать температуру;
обширный диапазон регулировки температур до 90 °C;
поддерживает влажность до 80%;
наличие индикаторов сигнализирующих о том работает оборудование или выключено;
качественное внутреннее покрытие не пропускающее влагу и внешняя обшивка устойчивая к коррозиям;
дверь из прозрачного стекла, позволяющая контролировать процесс.
у некоторых моделей есть функция подсыпки муки, что предотвращает залипание теста.
Из чего состоит шкаф для расстойки теста и где его используют?
В стандартную комплектацию расстоечного шкафа входит:
панель управления - позволяет регулировать температуру;
корпус из нержавеющего материала и стеклянная дверь;
парообразующая система;
поддон с губкой в который наливается вода.
нагревательный элемент в поддоне - ТЭН подогревает воду, она испаряется и поддерживает влажность необходимую для процесса брожения дрожжевого теста;
ограждения с ванночкой.
Процесс расстойки необходим тесту для хлеба, сдобы, сладостей. Это оборудование подойдет:
для пекарни;
завода хлебобулочных изделий;
ресторана;
кафе;
столовых;
кондитерских.
Где купить оснащение для расстойки в Харькове?
Производство пищевого и строительного оборудования с последующей поставкой по всей Украине - основная цель компании Техпром. На сайте нашей компании Вы можете оформить заказ на любой вид оснащения. Для этого достаточно зайти на сайт, выбрать раздел Контакты, позвонить по любому из написанных на этой странице номеру телефона. Если хотите чтобы Вам перезвонили, напишите свой телефон в окне Кнопки Связи. Также можете написать в мессенджер через кнопку, размещенную в правом нижнем углу нашего сайта.
На возникшие вопросы, будь то цена, доставка в Харьков, комплектация оборудования, Вам ответят наши менеджеры. Они проконсультируют по товару, оформят заказ и отправку через перевозчиков.
Часто задаваемые вопросы о расстоечных шкафах для теста в Харькове
→ Какие расстоечные шкафы самые дешевые в Харькове?
