Суперцена

Расстоечный шкаф ШР-6-GN 2/1

Name: Расстоечный шкаф ШР-6-GN 2/1
Brand: TehProm
SKU: 21500
Price: 18559.36 UAH
Availability: InStock

Рейтинг:

Артикул: 21500

Наличие: Есть в наличии

18 559.36 грн 19 338.00 грн

− +

Шкафы расстоечные - это электрическое оборудование предназначенное для подготовки дрожжевого теста для выпекания. Такие шкафы используют в кондитерских цехах, пекарнях, столовых.

Расстоечный шкаф ШР-6-GN 2/1 - это часть оборудования, предназначенная для обеспечения определенных условий температуры и относительной влажности для повышения активности дрожжей в ферментируемых тестовых заготовках.

Процесс брожения называемый расстойка очень важен, так как благодаря этому важному этапу хлебобулочные изделия приобретают красивый вид, улучшается вкус, аромат и структура теста.

Если на вашей кухне еще нет такого важного девайса, то расстоечный шкаф - цена на который является актуальной. Расстойное оборудование обеспечивает конвективный поверхностный нагрев и отвод тепла от поверхности теста внутрь. Типичные условия расстойки, необходимые для оптимального качества дрожжевых хлебобулочных изделий, включают:

температура: 35–43°C;
относительная влажность: 80–85%;
время цикла: 40–70 минут.

Цена: 18 559.36 грн

Вид Тепловое оборудование
Тип Шкафы расстоечные
Размеры противня 530 х 650 (мм)
Количество уровней 6 (шт)
Расстояние между уровнями 100.0 (мм)
Диапазон регулирования температуры +30 - +90 °С
Габариты 800 х 655 х 875 (мм)
Вес 40.0 (кг)
Модель ШР-6-GN 2/1
Тип установки Напольный
Исполнение ЭТАЛОН
Напряжение питания 220 (В)
Страна производитель Украина

Условия покупки

Оплата

При получении
Картой онлайн
Apple Pay, Google Pay
Наложенный платеж
Безналичная оплата с НДС

Доставка

САТ
Деливери
Новая почта
Самовывоз

Отправка день в день

при заказе до 10:00

Гарантия

24 месяца официальной гарантии от производителя
Обмен / возврат товара в течение 14 дней

Расстоечный шкаф ШР-6-GN 2/1

Выберите из списка Ваш город