Маркет строительного оборудования
Строительные леса Вышки тура Подмости Опалубка перекрытий Опалубка стеновая (щитовая) Лестницы и стремянки Бункер для бетона Мусороспуск Сетка затеняющая Люлька строительная Биотуалеты Душевые кабины (уличные) Пищевое оборудование Дорожные ограждения
+38(067) 570-18-62 +38(050) 399-23-38
Главная Контакты Доставка Оплата Акции Вакансии Блог Партнерам
ru ua
Сравнение
0
  1. Главная
  2. Пищевое оборудование
  3. Тепловое оборудование
  4. Шкафы расстоечные
  5. Расстоечный шкаф ШР-6-К-GN 1/1
Расстоечный шкаф ШР-6-К-GN 1/1
Суперцена
flag-1.png
Расстоечный шкаф ШР-6-К-GN 1/1 Расстоечный шкаф ШР-6-К-GN 1/1 Расстоечный шкаф ШР-6-К-GN 1/1 Расстоечный шкаф ШР-6-К-GN 1/1 Расстоечный шкаф ШР-6-К-GN 1/1 Расстоечный шкаф ШР-6-К-GN 1/1 Расстоечный шкаф ШР-6-К-GN 1/1 Расстоечный шкаф ШР-6-К-GN 1/1 Расстоечный шкаф ШР-6-К-GN 1/1 Расстоечный шкаф ШР-6-К-GN 1/1

Расстоечный шкаф ШР-6-К-GN 1/1

Рейтинг:
Артикул: 21494
Наличие: Нет на складе Есть в наличии
15 010.00 грн 15 970.00 грн
− +

Расстоечный шкаф ШР-6-GN 1/1 - это шаг в выпечке, который активирует дрожжи в тесте. Во время ферментации дрожжевые клетки в дрожжевом тесте (таком как тесто для хлеба или тесто для макарон) потребляют углеводы и выделяют углекислый газ, который заставляет тесто расширяться или подниматься. Термин расстойка может относиться к любой стадии брожения, но особенно связан с окончательным подъемом, который происходит после формирования теста, непосредственно перед выпечкой.

Расстоечный шкаф для пекарни предназначен для расстойки дрожжевого теста. Шкаф имеет 6 уровней под универсальные пекарские противни. Расстоечный шкаф выполняет такие задачи как

  • ровное распределение температуры во время работы;
  • паровое увлажнение хлебобулочных изделий;
  • доступный обзор текущей работы.

Шкаф компактный не высокий. Его габариты 68*45*87.5 см. Мощность потребления 1.2 кВт. Диапазон регулирования температуры от +30 до 90 градусов.

Чтоб расстоечный шкаф купить, обратитесь в компанию Техпром. Отправляем компаниями перевозчиками. Также возможен самовывоз.

Цена: 15 010.00 грн

  • Вид Тепловое оборудование
  • Тип Шкафы расстоечные
  • Размеры противня 325 х 530 (мм)
  • Количество уровней 6 (шт)
  • Расстояние между уровнями 100.0 (мм)
  • Диапазон регулирования температуры +30 - +90 °С
  • Габариты 680 х 450 х 875 (мм)
  • Вес 30.0 кг
  • Модель ШР-6-GN 1/1
  • Тип установки Напольный
  • Исполнение ЭТАЛОН
  • Напряжение питания 220 (В)
  • Страна производитель Украина
Написать отзыв
Вы просматривали
Расстоечный шкаф ШР-6-К-GN 1/1
Расстоечный шкаф ШР-6-К-GN 1/1
Расстоечный шкаф ШР-10-К-GN 1/1
Расстоечный шкаф ШР-10-К-GN 1/1
Строительные рамные леса комплектация 8 х 9 (м)
Строительные рамные леса комплектация 8 х 9 (м)
Стойка для ригельных лесов 4.0 (м)
Стойка для ригельных лесов 4.0 (м)
Вышка-тура 13 м PRO 2.0 х 2.0 (м) 10+1
Вышка-тура 13 м PRO 2.0 х 2.0 (м) 10+1