Купити шафу расстоечный в Харкові за ціною виробника Техпром
Розстоєчна шафа - теплове обладнання, в якому підтримується необхідна температура для створення умов для бродіння дріжджового тіста. Він допомагає зберігати текстуру тіста, через що вироби для випічки виходять м'якими та смачними. Одна встойка здатна замінити кілька робочих поверхонь, що значно заощаджує місце.
Переваги у використанні шаф для тесту
Шафа для вистоювання - пристрій, який знадобиться для пекарні, кондитерської, ресторану або фаст-фуду. На сайті компанії Техпром представлені різні моделі розстоїв. До переваг використання цієї техніки можна віднести:
однорідне вистоювання тесту по всьому об'єму пристрою;
герметичність техніки, що сприяє підтримці потрібної температури та рівня вологості;
можливість вибрати режим та автоматично регулювати температуру;
широкий діапазон регулювання температур до 90 °C;
підтримує вологість до 80%;
наявність індикаторів сигналізуючих про те працює обладнання або вимкнено;
якісне внутрішнє покриття не пропускає вологу і зовнішня обшивка стійка до корозій;
двері з прозорого скла, що дозволяють контролювати процес.
у деяких моделей є функція підсипки борошна, що запобігає залипанню тіста.
З чого складається шафа для вистоювання тіста і де його використовують?
У стандартну комплектацію розстоєчної шафи входить:
панель керування - дозволяє регулювати температуру;
корпус з нержавіючого матеріалу та скляні двері;
пароутворююча система;
піддон з губкою в який наливається вода.
нагрівальний елемент у піддоні - ТЕН підігріває воду, вона випаровується і підтримує вологість необхідну для процесу бродіння дріжджового тіста;
огорожі з ванною.
Процес вистоювання необхідний тесту для хліба, здоби, солодощів. Це обладнання підійде:
для пекарні;
заводу хлібобулочних виробів;
ресторану;
кафе;
столових;
кондитерських.
Де купити обладнання для вистоювання в Харкові?
Виробництво харчового та будівельного обладнання з подальшим постачанням по всій Україні - основна мета компанії Техпром. На сайті нашої компанії Ви можете оформити замовлення на будь-який вид обладнання. Для цього достатньо зайти на сайт, вибрати розділ Контакти, зателефонувати за будь-яким із написаних на цій сторінці номером телефону. Якщо хочете, щоб Вам передзвонили, напишіть свій телефон у вікні Кнопки Зв'язку. Також можете написати в месенджер через кнопку, розміщену в нижньому правому кутку нашого сайту.
На питання, будь то ціна, доставка в Харків, комплектація обладнання, Вам дадуть відповідь наші менеджери. Вони проконсультують по товару, оформлять замовлення та відправлення через перевізників.
Часті питання про розтоєчні шафи для тіста в Харкові
