Хоспер печь гриль на угле купить в Харькове по цене производителя Техпром

Хоспер - это разновидность теплового оборудования которое одновременно выполняет функции гриля, мангала и печи. Позволяет готовить на дровах и углях в помещениях такие блюда как мясные и рыбные стейки, гриль-овощи. Блюда приготовленные на хоспере обладают такими же вкусом, как если бы они готовились на костре. Они одновременно коптятся и запекаются, что придает продуктам особый вкус с дымком и образование румяной корочки.

Конструкция и принцип работы хоспера

Идея создания этого вида оборудования принадлежит испанской компании. Josper -  оборудования закрытого типа, температура внутри которого достигает значения в +350 градусов по Цельсию. Угольная печь доводит продукты до готовности за 5-7 минут. Оборудование состоит из стенок с теплоизоляционным слоем, со стальными решетками внутри. В верхней части аппарата установлен дымоход, в нижней заборник воздуха для устранения запахов. Внутри оборудованы контейнеры для сбора перегоревшего угля и стекающего жира, которые очищаются по мере их заполнения.

Принцип работы печи очень прост. В него помещают древесный уголь, который разогревается до нужной температуры. На разогрев печи потребуется около получаса. После этого на решетки укладываются нужные продукты и контролируется уровень температуры, посредством регулировки высоты расположенности решеток. 

В оборудование встроен термометр, позволяющий  отслеживать степень нагрева. Хоспер оборудован заслонками, открытие которых позволяет понизить температуру во внутренней части камер при необходимости.

Преимущества применения угольных печей

Хосперы широко используют в сфере общепита. Печь пригодится для ресторана или кафе. К плюсам использования хоспера можно отнести:

• возможность установки учитывая все правила пожарной безопасности;
• регулировка температуры;
• возможность приготовить любое блюдо используя определенную посуду;
• контроль степени прожарки мяса;
• компактные размеры и привлекательный дизайн;
• экономичный расход топлива.

Как заказать хоспер?

Компания Техпром производит и продает пищевое и строительное оборудование. Вы можете оформить заказ на любой вид оборудования с доставкой в Харьков или другой регион.  Менеджеры нашей компании проконсультируют по таким вопросам как цена, комплектация и технические характеристики. 

Оформить заказ в нашей компании Вы можете несколькими способами:

• позвонить по телефонам которые указаны на странице Контакты;
• оставить свой телефон в форме обратной связи, через кнопку в левой нижней части нашего сайта и Вам перезвонят;
• написать в мессенджер используя кнопку чата в правой нижней части нашего сайта.