Корзина
0
Корзина

Корзина пуста

Сравнение
Избранное

Работаем во время войны

Печь на древесном угле (хоспер):

Печь на древесном угле ПДУ-800 Хоспер Josper
Печь на древесном угле ПДУ-800 Хоспер Josper
69 959.00 грн
Печь на древесном угле ПДУ-900 Хоспер Josper
Печь на древесном угле ПДУ-900 Хоспер Josper
80 415.00 грн
Печь на древесном угле ПДУ-1000 Хоспер Josper
Печь на древесном угле ПДУ-1000 Хоспер Josper
91 120.00 грн
Печь на древесном угле ПДУ-1200 Хоспер Josper
Печь на древесном угле ПДУ-1200 Хоспер Josper
111 316.00 грн

Хоспер печь гриль на угле купить в Харькове по цене производителя Техпром

Хоспер - это разновидность теплового оборудования которое одновременно выполняет функции гриля, мангала и печи. Позволяет готовить на дровах и углях в помещениях такие блюда как мясные и рыбные стейки, гриль-овощи. Блюда приготовленные на хоспере обладают такими же вкусом, как если бы они готовились на костре. Они одновременно коптятся и запекаются, что придает продуктам особый вкус с дымком и образование румяной корочки.

Конструкция и принцип работы хоспера

Идея создания этого вида оборудования принадлежит испанской компании. Josper -  оборудования закрытого типа, температура внутри которого достигает значения в +350 градусов по Цельсию. Угольная печь доводит продукты до готовности за 5-7 минут. Оборудование состоит из стенок с теплоизоляционным слоем, со стальными решетками внутри. В верхней части аппарата установлен дымоход, в нижней заборник воздуха для устранения запахов. Внутри оборудованы контейнеры для сбора перегоревшего угля и стекающего жира, которые очищаются по мере их заполнения.

Принцип работы печи очень прост. В него помещают древесный уголь, который разогревается до нужной температуры. На разогрев печи потребуется около получаса. После этого на решетки укладываются нужные продукты и контролируется уровень температуры, посредством регулировки высоты расположенности решеток. 

В оборудование встроен термометр, позволяющий  отслеживать степень нагрева. Хоспер оборудован заслонками, открытие которых позволяет понизить температуру во внутренней части камер при необходимости.

Преимущества применения угольных печей

Хосперы широко используют в сфере общепита. Печь пригодится для ресторана или кафе. К плюсам использования хоспера можно отнести:

  • возможность установки учитывая все правила пожарной безопасности;
  • регулировка температуры;
  • возможность приготовить любое блюдо используя определенную посуду;
  • контроль степени прожарки мяса;
  • компактные размеры и привлекательный дизайн;
  • экономичный расход топлива.

Как заказать хоспер?

Компания Техпром производит и продает пищевое и строительное оборудование. Вы можете оформить заказ на любой вид оборудования с доставкой в Харьков или другой регион.  Менеджеры нашей компании проконсультируют по таким вопросам как цена, комплектация и технические характеристики. 

Оформить заказ в нашей компании Вы можете несколькими способами:

  • позвонить по телефонам которые указаны на странице Контакты;
  • оставить свой телефон в форме обратной связи, через кнопку в левой нижней части нашего сайта и Вам перезвонят;
  • написать в мессенджер используя кнопку чата в правой нижней части нашего сайта.
Позвонить
+38(067)570-18-62
+38(050)399-23-38

Выберите из списка Ваш город