Хоспер печь гриль на угле купить в Харькове по цене производителя Техпром
Хоспер - это разновидность теплового оборудования которое одновременно выполняет функции гриля, мангала и печи. Позволяет готовить на дровах и углях в помещениях такие блюда как мясные и рыбные стейки, гриль-овощи. Блюда приготовленные на хоспере обладают такими же вкусом, как если бы они готовились на костре. Они одновременно коптятся и запекаются, что придает продуктам особый вкус с дымком и образование румяной корочки.
Конструкция и принцип работы хоспера
Идея создания этого вида оборудования принадлежит испанской компании. Josper - оборудования закрытого типа, температура внутри которого достигает значения в +350 градусов по Цельсию. Угольная печь доводит продукты до готовности за 5-7 минут. Оборудование состоит из стенок с теплоизоляционным слоем, со стальными решетками внутри. В верхней части аппарата установлен дымоход, в нижней заборник воздуха для устранения запахов. Внутри оборудованы контейнеры для сбора перегоревшего угля и стекающего жира, которые очищаются по мере их заполнения.
Принцип работы печи очень прост. В него помещают древесный уголь, который разогревается до нужной температуры. На разогрев печи потребуется около получаса. После этого на решетки укладываются нужные продукты и контролируется уровень температуры, посредством регулировки высоты расположенности решеток.
В оборудование встроен термометр, позволяющий отслеживать степень нагрева. Хоспер оборудован заслонками, открытие которых позволяет понизить температуру во внутренней части камер при необходимости.
Преимущества применения угольных печей
Хосперы широко используют в сфере общепита. Печь пригодится для ресторана или кафе. К плюсам использования хоспера можно отнести:
возможность установки учитывая все правила пожарной безопасности;
регулировка температуры;
возможность приготовить любое блюдо используя определенную посуду;
контроль степени прожарки мяса;
компактные размеры и привлекательный дизайн;
экономичный расход топлива.
Как заказать хоспер?
Компания Техпром производит и продает пищевое и строительное оборудование. Вы можете оформить заказ на любой вид оборудования с доставкой в Харьков или другой регион. Менеджеры нашей компании проконсультируют по таким вопросам как цена, комплектация и технические характеристики.
Оформить заказ в нашей компании Вы можете несколькими способами:
позвонить по телефонам которые указаны на странице Контакты;
оставить свой телефон в форме обратной связи, через кнопку в левой нижней части нашего сайта и Вам перезвонят;
написать в мессенджер используя кнопку чата в правой нижней части нашего сайта.
Часто задаваемые вопросы о печи на древесном угле (хоспер) в Харькове
→ Какие хосперы (печи на древесном угле) самые дешевые в Харькове?
Конструкция и принцип работы хоспера