Мармиты:
Купить мармиты в Киеве, Украине по цене производителя Техпром
Мармит — это специальные кухонные приборы, используемые для хранения и поддержания тепла готовых блюд перед сервировкой. Они представляют собой контейнеры из нержавеющей стали с закрытой крышкой и встроенной системой нагрева. В Киеве оборудование применяется в кафе, ресторанах, столовых и других предприятиях общественного питания.
Мармит для раздачи: виды и особенности
В Украине сертифицированным производителем пищевого оборудования является компания Техпром. В зависимости от специфики заведения в городе Киев можно встретить несколько типов оборудования, которые отличаются по системе нагрева.
- Газовый. Подключается к газовой линии. Оснащен горелками, которые обеспечивают равномерное нагревание блюд. Газовые мармиты обычно используются в коммерческих кухнях, где доступ к газу более удобен.
- Мармит электрический. Это наиболее распространенный вид оборудования, который работает на электрическом нагреве. Подключается к электрической сети и имеет 2-4 встроенных нагревательных элемента, которые поддерживают постоянную температуру внутри контейнера.
- Паровой. Имеет систему подачи пара, которая обеспечивает равномерное и бережное нагревание блюд. Паровые мармиты обычно используются для приготовления и хранения блюд, требующих более деликатного теплового обращения.
Пища хранится в специальных гастроемкостях, от размеров которых зависит предназначение оборудования. В мармит для первых блюд устанавливают емкости глубиной 65 мм, размещая супы, закуски, пиццы. Мармит вторых блюд предусматривает использование емкостей 100 мм и 150 мм. Для небольших пунктов питания подойдет мармит двойной, который позволяет поддерживать температуру всех видов блюд одновременно.
| Мармиты первых блюд | ||
| Вес | Кол-во розеток | Длина (L) |
| 75 кг | 2 шт | 1000 мм |
| 105 кг | 3 шт | 1200 мм |
| 110 кг | 3 шт | 1500 мм |
| 125 кг | 4 шт | 1800 мм |
Мармит с подогревом: преимущества
В системе общественного питания и кейтеринге города Киев мармит является незаменимым оборудованием, потому как позволяет существо повысить качество обслуживания
клиентов. Также мармит для ресторана отличается набором положительных характеристик, среди которых:
- поддержание оптимальной температуры. Мармиты обеспечивают возможность поддерживать постоянную температуру готовых блюд. Это особенно важно при сервировке пищи, так как позволяет сохранить ее теплой и свежей до момента подачи;
- удобство и эффективность. Раздаточная линия для столовой позволяет готовить большие порции заранее и хранить их в теплом состоянии до нужного момента. Это особенно полезно в ресторанах, где необходимо быстро подавать готовые блюда во время пикового спроса;
- сохранение вкуса и текстуры. Благодаря поддержанию оптимальной температуры стол-мармит помогает сохранить вкус, аромат и текстуру готовых блюд, предотвращая пересушивание или перегревание пищи, поддерживая качество и свежесть;
- экономия времени и ресурсов. Использование оборудования сокращает временные и трудовые затраты на обслуживание большого количества людей;
- разнообразие блюд. Мармиты для столовых позволяют хранить и подавать разнообразные блюда одновременно за счет наличия отсеков для первых и вторых блюд, горячих и холодных закусок;
- легкость в уходе. Мармит для кафе изготовлен из нержавеющей стали, гладкая поверхность которой просто очищается с помощью влажной тряпки и с использованием специальных моющих средств.
| Мармиты вторых блюд | |||
| Вес | Количество GN 1/1 (h=200мax) | Мощность | Длина (L) |
| 100 кг | 2 шт | 1.5 кВт | 1000 мм |
| 110 кг | 3 шт | 3 кВт | 1200 мм |
| 125 кг | 4 шт | 3 кВт | 1500 мм |
| 140 кг | 5 шт | 4.5 кВт | 1800 мм |
В нашем интернет-магазине можно мармит купить с гарантией от производителя. На мармит цена указана без наценок и скрытых комиссий. Доставка осуществляется по Киеву, области и в другие регионы страны.
Для оформления заказа и приобретения дополнительного пищевого оборудования звоните или пишите нам на почту, указанной в разделе "Контакты".
Чacтo зaдaвaeмыe вoпpocы про мармиты для столовой в Киеве, Украине
→ Какие мармиты можно купить в Техпром?
→ Для чего нужен мармит?
Задача мармита - сохранять тепло готовых блюд. Используется на раздаче в столовой или шведском столе.
→ Где купить мармиты в Киеве • Украине?
Купить мармиты в Киеве можно на сайте Техпром. Доставка по всей Украине.