Шафа розстоєчна ШР-6-GN 1/1. Розстоєчна камера призначена для підготовки дріжджового тіста, як свежеформованного, так і замороженого, перед випічкою хлібобулочних і кондитерських виробів в пекарнях, кондитерських цехах, ресторанах та їдальнях.
Шафа ШР-6-GN 1/1 розрахована на 6 рівнів. Завдяки універсальним напрямних застосовується в закладах громадського харчування і пекарнях малої потужності.
Особливості:
- конструкція апарату гарантує однорідну расстойку виробів по всьому об'єму камери;
- рівномірний розподіл температури по всьому об'єму шафи;
- плавне регулювання температури від +30 до +90 ° С. Задана температура процесу вистоювання підтримується автоматично;
- прозорі двері забезпечують візуальний контроль процесу вистоювання;
- електромонтаж приладу здійснений проводом з термостійкої ізоляцією.
- Вид Розстоєчна шафа
- Потужність 1.2 (кВт)
- Модель ШР-6-GN 1/1
- Вага 30.0 (кг)
- Габарити 680 х 450 х 875 (мм)
- Напруга живлення 220 (В)
- Діапазон регулювання температури духовки +30 - +90 °С
- Розмір противня 325 х 530 (мм)
- Тип установки Підлоговий
- Кількість рівнів 6 (шт)
- Відстань між рівнями 100.0 (мм)
- Виконання ЕТАЛОН
- Країна виробник Україна
- Стан Новий
Поки немає відгуків
Написати відгук