Теплове харчове обладнання для Horeca купити у Дніпрі, ціна - виробника Техпром

Теплове обладнання - це промислові пристрої для термічної обробки продуктів харчування. Застосовуються для роботи закладів громадського харчування та харчових виробництв. За допомогою цього виду харчового обладнання втілюють у життя будь-які види кулінарних виробів та збільшити продуктивність підприємства, а також зберегти якість, смак та корисні властивості продуктів.

Різновид харчового обладнання для теплової обробки продуктів

Кухонне обладнання для термічної обробки може використовуватися для приготування окремої страви або виконувати цілу низку технологічних процесів. Найрізноріднішими типами оснащення є:

• марміти;
• гарячі шафи та поверхні;
• ротаційні та конвекційні печі;
• травні котли та плити;
• промислові сковороди та млинці;
• пекарські шафи.

Основними параметрами, за якими розрізняють теплову техніку для сегменту Horeca, є:

• функціональні можливості. Техніка може бути вузькоспрямованою або універсальною, пристосованою для виконання будь-яких технологічних процесів у закладах громадського харчування;
• джерело живлення. Апарати можуть працювати від електрики, газу або твердого чи рідкого палива;
• тип нагрівання продукції. Бувають контактні та безконтактні прилади, в яких продукт або безпосередньо стикається з нагрітою поверхнею, або через тепловий прошарок ”;
• принцип роботи. Залежно від того, чи потрібно повністю зупиняти роботу приладу при розвантаженні готових виробів або пристрій може працювати не зупиняючись, розрізняють апарати безперервної та періодичної дії.

На що звернути увагу при підборі теплового обладнання?

Вибираючи техніку для ресторанів, їдальні, виробництва, кулінарій або для кафе, враховують такі моменти як:

• Міцність. Харчове оснащення виготовлене з високоякісних матеріалів. Найпоширеніші матеріали для теплового обладнання - чавун, нержавіюча сталь;
• Можливість міняти деталі при поломці апарата. Особливо це стосується елементів, що беруть участь в активних процесах роботи пристрою;
• додаткова комплектація. Багато сучасних моделей додатково комплектуються опціями. які спрощують роботу з апаратом. 

 Де замовити теплове обладнання в Дніпрі?

Виробництво та продаж обладнання - основна мета нашої компанії. В інтернет-маркеті Техпром Ви можете оформити замовлення на будь-який вид обладнання, будь то будівельне чи харчове. Наші менеджери допоможуть вам оформити відправлення через перевізника до міста Дніпро та будь-якого іншого регіону країни.