Продаж промислового харчового обладнання в Дніпрі, Україні від виробника Техпром.

Харчове обладнання - механічні та автоматизовані апарати, які забезпечують виконання необхідних операцій на всіх етапах приготування їжі. Автоматизація процесів допомагає скоротити час на виготовлення, знизити витрати на ручну працю та підвищити рентабельність. Техніка бере участь у всіх етапах технологічного процесу – обробці, зберіганні, розморожуванні, підтримці температури страв.

Виробник будівельного висотного обладнання компанія «Техпром» пропонує купити обладнання для ресторану в Дніпрі, а також різні пристрої для похідної кухні. У каталозі широкий асортимент автоматичної та напівавтоматичної техніки, кухонних меблів та допоміжних пристроїв за доступною ціною.

Обладнання для громадського харчування – яке воно буває?

Професійна кухонна техніка поділяється на тип обробки продукту або етапу технологічного процесу. Існують такі види обладнання для громадського харчування:

• Холодильна установка із шоковою або стандартним типом заморозки. Призначена для короткострокового та тривалого зберігання продуктів. До них відносяться холодильні вітрини, що дозволяють зберігати якість продукції та при цьому демонструвати її покупцям.
• Теплове встаткування. Апарати для обробки парою та теплом харчових продуктів. Допомагають смажити, варити, тушкувати, запікати. Працюють на газу, електриці, вугіллі та парі.
• Апарати для перероблювання м'яса Застосовуються для оброблення та обробки різних частин м'яса.
• Харчове кондитерське обладнання. Прилади, що виготовляють креми, карамель, соуси та інші компоненти для кондитерських виробів.
• Мийне професійне обладнання для кухні. У Дніпропетровську можна замовити столи для обробки м'яса, риби та обробки овочів з ємністю, куди ллється проточна вода та окремі рукомийники.
• Техніка для нарізки овочів та м'ясних виробів. Напівавтоматичні ножі, слайсери, овочерізки, картоплечистки та схожі прилади.
• Торгово-роздавальне. До них відносяться лінії роздачі готової їжі, одноярусні та багатоярусні прилавки, столи, вітрини, візки, підтоварники, кондитерські та хлібні стелажі.
• Пристосування для короткострокового зберігання сировини та посуду. Це скрині для плодово-овочевої продукції, вішало для напівтуш, столи-тумби та багато іншого.

Крім виробничих приладів можна вибрати пакувальні установки: фасувальні машини, вакууматори, кліпсатори. Також на сайті можна замовити такі портативні пристрої, як печі на вугіллі та тріски туристичні, армійські термоси для готових страв. В асортименті є шафи для зберігання одягу працівників та інші допоміжні пристрої.

Харчове обладнання для кафе, ресторану та громадського харчування – це невіддільна частина будь-якого закладу, де пропонується їжа. Воно відіграє важливу роль у підтримці високої якості страв та сервісу, що є ключовим чинником задоволення клієнтів і залучення нових.

Серед основних видів харчового обладнання для кафе та ресторанів можна виділити теплове та нейтральне обладнання. Теплове обладнання, як випливає з назви, використовується для приготування страв, які мають бути подані гарячими. Наприклад, це електро плити, духовки, шафи для смаження, термошафи і т.д.

Нейтральне обладнання, своєю чергою, служить для зберігання готових страв та інгредієнтів за кімнатної температури. До нього відносяться різні шафи, столи, контейнери та стелажі. Саме таке обладнання дозволяє прискорити процес подачі страв та уникнути затримок у сервісі.

Крім того, для ефективної роботи кафе та ресторану необхідно мати лінії роздачі. Це спеціальні конструкції, які дозволяють упорядкувати процес подачі страв та полегшити роботу персоналу. На лініях роздачі можна розмістити теплове та нейтральне обладнання, посуд, прилади та інші аксесуари.

Професійна кухонна техніка у Дніпрі: вибір відповідного обладнання

Вибір харчового обладнання для кафе та ресторанів має ґрунтуватися на кількох факторах. Важливо враховувати кількість гостей, яких ви обслуговуєте, а також особливості меню та процесу подачі страв. Також слід враховувати якість та надійність обладнання, його енергоефективність та зручність використання. Параметр продуктивності підбирайте з перспективою збільшення обсягу виробництва у майбутньому. Тоді не доведеться міняти агрегати через рік-два їх експлуатації.

Правильно обране харчове обладнання для кафе та ресторанів допомагає забезпечити високу якість страв та сервісу, прискорити процес подачі, скоротити витрати на персонал та підвищити рівень задоволення клієнтів. Крім того, добре підібране обладнання може заощадити час, скоротити навантаження на персонал, що дозволить приділити більше уваги обслуговуванню гостей.

Крім вибору харчового обладнання для кафе та ресторанів, важливо також забезпечити його правильну експлуатацію та регулярне технічне обслуговування. Це допоможе зберегти його працездатність та продовжити термін служби, а також забезпечити безпеку під час роботи з ним.

Загалом, харчове обладнання для кафе, ресторану та громадського харчування є одним із ключових компонентів успішної роботи закладу.

Купити обладнання для кафе та ресторанів в Дніпропетровській області відповідно до техніко-санітарних вимог

Головна вимога до промислової кухонної техніки – безпека для здоров'я людини. Всі вузли та з'єднання доступні для очищення та дезінфекції, конструктивні деталі надійно зафіксовані, матеріали виготовлення не виділяють шкідливих речовин. Сталь при контакті з харчовими продуктами не піддається корозійним процесам, а також руйнуванню під впливом високої температури та агресивних миючих засобів.

У конструкції промислового кухонного обладнання, представленого у Дніпропетровську, використовується нержавіюча сталь, харчовий пластик, деякі кольорові метали та загартоване скло. Для пристроїв, які тривалий час контактують із лужною та кислою сировиною, застосовують нержавіючу сталь із вмістом хрому, нікелю та титану. Найдорожчі марки металу використовують для баків для зберігання молочних продуктів. Для мийних та допоміжних агрегатів — дешевшу нержавіючу сталь.

Крім цього техніка та кухонні меблі відповідають наступним вимогам:

• Бути максимально функціональним та займати мінімум вільного простору.
• Володіти високою міцністю протягом усього періоду експлуатації.
• Використовувати невелику кількість електроенергії.
• Легко ремонтуватись при виході з ладу.
• Різне обладнання виробничої системи повинні збігатися за модульністю та органічно вписуватися у технологічний цикл підприємства.

Перед тим як купити обладнання для їдальні в Дніпропетровську, найкращий будівельний портал в Україні рекомендує дізнатися про заявлену тривалість роботи та окупність агрегатів.

Навіщо призначене харчове обладнання і де воно використовується?

Основне завдання професійної кухонної техніки – оптимізація всіх процесів обробки харчових продуктів для збільшення продуктивності підприємства. Його застосовують для обробки та зберігання їжі. Існує окремий тип пристроїв, які застосовують на виробництвах для пакування готової продукції.

Харчове обладнання застосовується для малого бізнесу та промисловості. Існують апарати різної потужності та продуктивності, які стануть у нагоді для ресторану та для кондитерської фабрики. Технологічне обладнання застосовується на хлібобулочних заводах, заводах з виробництва консервації та напівфабрикатів, пекарень, кондитерських, кулінарій та інших закладів громадського харчування.

Де в Дніпрі купити харчове обладнання?

Замовити професійні апарати для кухні можна в інтернет-маркеті Техпром. Виготовлення харчового обладнання високої якості – одне із завдань нашого виробництва. Ми виготовляємо також будівельне санітарне та дорожнє оснащення. На сайті компанії представлений великий вибір професійної техніки. У нас можна купити все від жарильної шафи до лінії роздач. Усі пристрої сертифіковані та відповідають ГОСТу. Телефонуйте за номерами з розділу Контакти або пишіть у месенджер. Наші менеджери проконсультують Вас, допоможуть оформити покупку та доставку замовлення. Транспортування придбаного товару здійснюється транспортними компаніями: Нова Пошта, Delivery та SAT. Якщо замовлення відправляється післяплатою, необхідна мінімальна передоплата.