Хоспер - піч на деревному вугіллі купити у Дніпрі, ціна - виробника Техпром

Хоспер - це харчове обладнання, яке було винайдено іспанською компанією Josper S.A. Застосовується як альтернатива мангала у закритих кухнях, при цьому зберігаючи особливий присмак та запах димку у готових страв. Приготовлені в печі-хоспер продукти зберігають свою соковитість і при цьому покриваються апетитною скоринкою.

Як виглядає хоспер 

Це закрита конструкція з нержавіючої сталі обладнана витяжкою. Вона складається з:

• шафа з тепловим екраном;
• гарячі грати;
• піч-мангал;
• захисного екрану та ящика для золи;
• решітки теплової шафи та підставки;
• гідрофільтр.

Який принцип роботи печі хоспер?

Всередину камери затинається  і розігрівається деревне вугілля. Над ним встановлюють грати, на які викладатимуть овочі, м'ясо, рибу або встановлюють спеціальний посуд для запікання.  При витраті вугілля, близько 10 кг, хоспер може працювати на добу, нагріваючи камеру до температури 300-350 градусів. При цьому піч влаштована так, що її зовнішні стінки залишаться теплими, що запобігає травмам. Середній час приготування страв від 5 до 10 хвилин. Завдяки потужній витяжці та гідрофільтру в приміщенні немає запаху диму та гару.

Плюси застосування печі хоспер? 

Вугільна піч цього типу підійде для ресторану та для невеликого кафе. Продукти, приготовлені на печі, хоспер зберігають свої корисні властивості. При виготовленні не використовується олія, що зменшує калорійність страв. До переваг застосування цього виду обладнання можна віднести також:

• універсальність. Ви можете приготувати будь-який вид страв на хоспері;
• швидкість приготування. М'ясо курки приготується за 5 хвилин, а стейк із телятини за 10;
• продукти зберігають свої вітаміни та мінерали та набувають особливого аромату:
• економна витрата вугілля, на 30 відсотків менше ніж при приготуванні на відкритому мангалі;
• безпека. Піч не передбачає контакту з відкритим вогнем, тому ризик опіків є мінімальним.;
• чистота. Для золи передбачений спеціальний контейнер, який нескладно очистити;
• продукти приготовлені на хоспере не підгоряють і не засихають.

Де в Дніпрі купити хоспер?

Оформити замовлення на вугільну піч Ви можете в інтернет-маркеті Техпром. Наша компанія виробляє та продає будівельне та харчове обладнання. Постачання здійснюються в такі міста як Дніпро та інші області. 

Ви можете оформити замовлення самі або звернеться до наших менеджерів з продажу. Зв'язатися з ними можна через форму зворотнього зв'язку на сайті, використовуючи будь-який зручний месенджер або за телефонами з розділу Контакти. Вас проконсультують з питань ціни, доставки перевізниками, технічних особливостей обладнання та додаткової комплектації.