Тепловое оборудование:
Промышленная блинница в Киеве
Тепловое оборудование - это техника для упрощения обработки пищи. Она помогает ускорить и автоматизировать приготовление. Устанавливается в составе технологических линий на предприятиях пищевой промышленности и в заведениях системы общепит.
Где используют профессиональное кухонное оборудование?
Современные предприятия общественного питания и промышленности устанавливают пищевое оборудование, для того чтобы ускорить процесс обработки продуктов, сократить ручной труд и увеличить производительность. Для приготовления пищи существует многофункциональное тепловое оборудование которое помогает сократить место на кухне и время готовки
Профессиональное оборудование для кухни используют не только для ресторанов, для кафе, но и во многих других местах. А именно:
- в пиццериях, пекарнях, булочных;
- столовых заводов, фабрик, школ, детсадов;
- на базах отдыха, детских лагерях, в отелях;
- в фаст-фудах, кулинариях, блинных;
- в уличных торговых точках.
Что относится к тепловому оборудованию?
К этому виду кухонного оснащения для Horeca относятся все аппараты, которые помогают в тепловой обработке продуктов питания. Они делятся по назначению и источникам тепла.
Источниками тепла для теплового оснащения могут быть газ, электричество или уголь. Продукты, также обрабатывают паром. Оборудование для кухни ресторана список:
- жарочный шкаф и пекарский шкаф;
- электроплиты и газовые плиты;
- хоспер и гриль;
- фритюрницы и сковороды;
- пароконвектоматы и пищеварочные котлы;
- тепловые столы и мармиты;
- электрокипятильники.
Как выбрать тепловое оборудование?
Прежде чем приобрести тот или иной вид кухонной техники для Вашего предприятия, нужно обратить внимание:
- соответствуют ли размеры и параметры техники потребностям вашего заведения. Для небольшого кафе достаточно будет нескольких приборов, для технологической линии больше и мощнее;
- назначение техники. Если у Вас узкопрофильное заведение, например по изготовлению попкорна, то Вам подойдет только определенный аппарат, если же у Вас ресторан или кафе, приобретайте многофункциональный прибор, который способен заменить несколько устройств;
- простоту в управлении;
- на наличие сертификатов и соответствие техники ГОСТу.
Где в Украине купить пищевое оборудование для тепловой обработки пищи?
Заказать профессиональную кухонную технику для сети horeca можно в интернет-маркете Техпром. Продажа и производство оборудования высокого качества - наша основная задача. Мы поставляем тепловое оснащение во все города Украины. Для оформления заказа оставляйте заявку на обратный звонок или напишите нам в чат.
Тепловое оборудование от производителя Техпром в Киеве, Украине
| Наименование | Изображение | Комплектация |
| Хоспер |  |
Кочерга, щипцы, шампуры (10шт), подставка, искрогаситель, решетка 2 шт, рама под шампура |
| Электроплиты промышленные |  |
С духовкой и без |
| Жарочные шкафы |  |
Жарочные секции 1, 2 и 3 шт |
| Пекарские шкафы |  |
Пекарские секции 1, 2, 3 и 4 шт |
| Тепловые столы |  |
Объем от 180 до 480 литров |
| Котлы пищеварочные |  |
Пароводяные и масляные, объем от 60 до 400 литров |
| Сковороды промышленные |  |
Объем чаши от 36 до 74 литров |
Чacтo зaдaвaeмыe вoпpocы о тепловом оборудовании для кафе, ресторана, общепита в Киеве • Украине
→ Что относится к тепловому оборудованию в Киеве • Украине?
К тепловому оборудованию относятся хосперы, электроплиты, жарочные и пекарские шкафы, тепловые столы, сковородки промышленные, электрокипятильники.
→ Какое оборудование нужно для кухни ресторана в Киеве?
→ Зачем нужно тепловое оборудование?
Тепловое оборудование является важной частью кухонного оборудования в ресторане. Оно необходимо для приготовления большинства блюд, а также для их подачи гостям в теплом виде. В ресторане часто используются следующие виды теплового оборудования:
-
Плиты и духовки для приготовления различных блюд, таких как мясо, рыба, овощи и выпечка.
-
Грили хосперы для жарки мяса, рыбы и овощей.
-
Тепловые столы для подачи блюд гостям в теплом виде во время банкетов и других мероприятий.
-
Термосы для доставки готовых блюд к месту проведения мероприятий или для выноса еды.