Теплый стол - это разновидность профессионального теплового оборудования, которое предназначено сохранять температуру горячих блюд перед их подачей. Их применяют, также для подогрева посуды перед сервированием столов, из-за чего блюда не так быстро остывают. Применяются в сфере общепит и на торговых точках в Одессе.
Из чего состоит тепловой стол для общепита?Основными элементами аппаратов для поддержания температуры пищи являются:
Оборудование представляет собой электрический прибор с встроенным температурным датчиком. Диапазон температур при котором функционирует техника от 35 до 90 градусов. При помощи терморегулятора задается уровень температуры при котором работает прибор. Современные модели самостоятельно контролирую включение прибора, уровень влажности и отключение при достижении заданного температурного максимума. Благодаря поддержанию влажности предотвращается обветривание блюд и сохраняется их вкус.
Техника этого вида производится распашными или раздвижными дверьми. Может быть пристенной или островной. Пристенная требует расположения строго у стены, островная техника может располагаться в любом удобном месте. По функционалу различают следующие виды аппаратов:
Все виды тепловых столов могут применяться в заведениях общественного питания, таких как кафе или ресторан. В отелях с типом питания шведская линия. В столовых школ,
университетов, заводов или других предприятий.
Заказать оборудование для поддержания температуры пищи можно в компании Техпром. Изготовление качественного пищевого и других видов оборудования - основная цель компании. Поставки товаров производятся во все области Украины, в том числе и в город Одесса. Представители нашей компании помогут Вам оформить заказ. Они ответят на вопросы по цене, стоимости доставки, срокам производства. Чтобы проконсультироваться с нашими менеджерами звоните по телефонам из раздела контакты, пишите в мессенджеры или чат-онлайн или закажите обратный звонок.