Печь-гриль BBQ представляет собой гармонию гриля и духовки и идеально подходит для приготовления аппетитных блюд в ресторанах от 20 посадочных мест.В качестве топлива используется чистый древесный уголь.Благодаря дизайну хоспера приготовленное мясо, рыба, овощи и морепродукты получаются изумительно вкусными и ароматными.
Преимущества заключаются в следующем:
возможность приготовить несколько порций одновременно;
изделие объединяет духовку и гриль в единое целое;
исключен риск травмирования персонала за счет отсутствия прямого контакта с пламенем;
расход древесного угля на 40 процентов меньше по сравнению с мангалом;
гриль хоспер превосходит мангал по равномерности термообработки;
зола накапливается в ящике в нижней части печи.
В модельный ряд BQDS входят печи гриль, оснащенные камерой из пищевой нержавеющей стали толщиной 2 мм.В комплект также входят две решетки из пищевой нержавеющей стали, а также щетка, совок, кочерга, щипцы, дефлектор-грибок, шибер для регулировки температуры и колосники из чугуна.
Цена: 41 901.00 грн
Вид
Тепловое оборудование
Тип
Печи на древесном угле (хоспер)
Толщина стали камеры
2.0 (мм)
Размеры решетки-гриль
514 х 314 (мм)
Материал рабочей поверхности
Пищевая нержавеющая сталь
