Купить электрическую промышленную сковороду в Киеве, Украине от производителя Техпром
Для заведений общепита в Киеве промышленная сковорода является одним из основных устройств для работы. Оборудование используется для приготовления различных блюд в больших количествах. Электро сковороды значительно облегчают процесс готовки на профессиональных кухнях.
Электрическая сковорода: назначение и преимущества
Таке професійне обладнання не лише полегшує завдання кухарям, а й сприяє покращенню якості страв. Электрические сковороды отлично подойдут для ресторанов, столовых, кафе, закусочных и заведений фастфуда с большим количеством посетителей т.п.
Профессиональные сковороды изготавливаются из чугуна толщиной примерно 10 мм, либо из нержавеющей стали для пищевой промышленности. Нагрев устройства происходит посредством встроенного ТЭНа. Такой способ подогрева подразумевает равномерное распределение тепла по дну сковороды.
Одним из явных преимуществ такого оборудования является возможность долгого поддержания температуры. Такая особенность позволяет использовать меньшее количество масла для приготовления, тем самым делая приготовленное блюдо намного здоровее и экономнее.
Виды профессиональных электро сковородок: как выбрать?
Во время подбора электрической сковороды для профессиональной кухни, в первую очередь, обратите внимание на материал чаши:
электросковороды из нержавеющей стали наиболее простые в уходе и некоторое время держат тепло;
алюминиевые модели очень мало весят. в сравнении с другими видами, но совсем не держат тепло;
чугунные промышленные сковороды дольше остальных сохраняют тепло внутри чаши. Однако, учитывайте, что такие модели намного тяжелее остальных и не так просты в уходе.
Также, отталкиваясь от желаемого количества одновременно приготовленной пищи, учитывайте объем чаши для приготовления:
модели на 30-40 литров подойдут для небольших закусочных, столовых и других заведений;
70-80 литров для заведений общественного питания с большим потоком клиентов;
120 литров - для очень большого количества пищи. Чаще всего такие модели используются на различных фестивалях еды.
В случае, если вы затрудняетесь с выбором - свяжитесь с нами любым удобным способом и менеджеры компании “Техпром” подскажут самый оптимальный вариант!
Купить сковороду электрическую для общепита в Киеве
Техпром - производитель пищевого оборудования. Позвоните нам по любому, указанному на сайте, номеру или запросите обратный звонок, чтобы заказать профессиональную электросковороду с доставкой в Киев.
Часто задаваемые вопросы о промышленных электрических сковородах в Киеве, Украине
→ Какие промышленных электрические сковороды самые дешевые в Киеве, Украине?
Самые дешевые промышленные электрические сковороды в Киеве, Украине:
Электрическая сковорода: назначение и преимущества