Печь на древесном угле (хоспер):
Купить хоспер (Печь на древесном угле) в Киеве, Украине по цене производителя Техпром
Хоспер (josper) - это печь, по своему типу схожа с грилем, изобретенная испанской компанией. Работает на углях, может устанавливаться на кухне или в зале. Часто используется для ресторана в котором открытая для посетителей кухня.
Конструкция и принцип работы печи josper
Хоспер - это конструкция в виде шкафа, которая изготавливается из нержавейки. Максимальный уровень температуры внутри хоспера достигает 500 градусов. Угольная печь сконструирована таким образом, что при высоких температурах внутри, внешняя часть остается неопасной для человека. Типом топлива для хоспера являются уголь и дрова. Благодаря им блюда приобретают вкус дымка, как будто его готовили на костре.
Перед началом работы хоспер разогревается до максимальной температуры и в него устанавливаются решетки. На решетки выкладывается продукция или устанавливается специальная посуда. Регулировка температуры внутри печи происходит при помощи заслонки-шибера. Топливо выкладывается на колосники, под которыми располагается ящик для сбора золы, из-за которого просто ухаживать за хоспером.
Область применения угольных печей гриль
Этот вид оборудования используется многими современными заведениями общественного питания. Хосперы устанавливают в:
- гипермаркетах;
- ресторанах;
- кафе и барах;
- стейк-хаусах;
- пиццериях;
- торговых центрах.
Плюсы применения хоспера
Угольные печи обладают преимуществами перед схожим с ними пищевым оборудованием. К плюсам применения этого вида техники можно отнести:
- удобство в применении. За счет наличия герметичного накопителя отходов за хоспером легко ухаживать;
- разнообразие степеней прожарки мяса. Хоспер позволяет сохранять сочность внутри и образовывать корочку снаружи;
- возможность готовить разные блюда. В хоспере можно запекать, тушить, жарить продукты;
- отсутствие затрат на энергоносители;
- экономность. При небольшом расходе угля, аппарат готовит продукции в разы быстрее чем аналогичное оборудование;
- аппарат позволяет одновременно готовить большое количество блюд, за счет чего обладает высокой производительностью;
- конструкция печи безопасна. Персонал не сможет обжечься о внешние стенки.
Где в Украине купить хоспер?
Заказать угольную печь Вы сможете в компании Техпром. Мы поставляем технику по всей Украине, в том числе и в город Киев. Проконсультироваться по таким вопросам как цена, сроки изготовления, стоимость доставки, Вы сможете с представителями нашей компании. Для этого звоните по телефонам из раздела Контакты, пишите в чат или оставляйте заявку на обратный звонок.
| ПЕЧЬ НА ДРЕВЕСНОМ УГЛЕ (ХОСПЕР) | ||||
| Модель | ПДУ-800 | ПДУ-900 | ПДУ-1000 | ПДУ-1200 |
| Габариты | 820х550х870(1500/2000) мм | 900х650х870(1500/2000) мм | 1000х650х870(1500/2000) мм | 1200х630х870(1500/2000) мм |
| Внутренние размеры | 600х420х450 мм | 690х420х450 мм | 780х420х550 мм | 1000х420х550 мм |
| Вес | 219 кг | 262 кг | 295 кг | |
| Комплектация | Кочерга, щипцы, шампуры (10шт.), подставка, искрогаситель, решётка 2 шт, рама под шампура | |||
| Размеры решетки - гриль | 585х350 мм | 675х450 мм | 760х450 мм | 980х450 мм |
| Толщина стали камеры | 6 мм | |||
| Диапазон рабочей температуры | до +350 °С | |||
Часто задаваемые вопросы о печи на древесном угле (хоспер) в Киеве, Украине
→ Какие хосперы (печи на древесном угле) самые дешевые в Киеве, Украине?
Самые дешевые печи на древесном угле в Киеве, Украине:
→ Где применяются хосперы (печки на угле)?
Печи на угле могут применяться в:
- гипермаркетах;
- ресторанах;
- кафе и барах;
- стейк-хаусах;
- пиццериях;
- торговых центрах.
→ Кто производитель печи на древесном угле Josper в Киеве, Украине?
Производитель печи Хоспер - компания Техпром в Киеве, Украине.