Промислові млинниці:
Купити млинницю електричну за низькими цінами від компанії Техпром
Промислова млинниця - це техніка для випікання млинців. Професійна млинець встановлюється на кухнях вуличних торгових точок, фаст-фудів, кафетеріїв. Це проста конструкція з однією та декількома постами для смаження з вбудованими терморегуляторами та індикаторами. Для промисловості та закладів із великою прохідністю в Одесі підходять апарати з кількома робочими постами, для невеликих торгових точок з однією.
З чого складаються електромлинці?
Апарат для виготовлення млинців є конструкцією, що складається з корпусу, робочої поверхні та вбудованих нагрівальних елементів. Обладнання також має терморегулятори. Робоча поверхня виготовлена з алюмінію, покритого антипригарними складами, корпус з нержавіючої сталі.
Діаметр робочих поверхонь може бути від 20 до 50 см. якщо в апараті передбачено кілька робочих поверхонь, їх обсяг залежатиме від кількості. Найчастіше робочі поверхні круглої форми, проте зустрічаються моделі з квадратними та овальними формами.
Оптимальна робоча температура техніки для виготовлення млинців 200 градусів. У деяких моделях температура виставляється вручну, а в деяких автоматично. Багато моделей оснащені індикатором, який спалахує при досягненні робочої поверхнею оптимальної температури для смаження тесту.
Млинниця електрична - її види
Електрична техніка для смаження млинців ділиться на види за кількістю виготовлених за один раз млинців, по конструкції та наявності кришки. За кількістю порцій розрізняють:
- з однією поверхнею для смаження - обладнання низької продуктивності, підійде для невеликих торгових точок;
- з декількома поверхнями - апарат з двома та більше постами, на яких одночасно можна спекти до 6 млинців. Дозволяє встановлювати на кожному з постів для смаження свою
- температуру, щоб уникнути пригорання.
По конструкції розрізняють:
- плоска;
- занурювальна;
- з поглибленням.
За наявності кришки бувають:
- відкриті - припускають ручне перевертання млинця, продукція завжди на увазі. Для закладу великого масштабу не зовсім практично;
- закриті - верхня частина у вигляді кришки, що закривається. По конструктиву схожа на вафельницю. Млинці випікаються з обох боків одночасно, не вимагаючи втручання з боку кухаря.
Де в Україні купити електричну млинцю?
Оформити замовлення на професійну техніку для смалення млинців можна у компанії Техпром. Виготовлення та продаж обладнання високої якості – основне завдання нашої компанії. Доставка товару здійснюється в будь-яке місто України, в тому числі та місто Київ. Спеціалісти нашої компанії проконсультують Вас з питань ціни, термінів виробництва та постачання. Телефонуйте з розділу Контакти на нашому сайті.