Кошик
0
Кошик

Кошик порожній

Порівняння
Вибране
Фільтри
Ціна
Вид
Тип
Внутрішні розміри духовки

Харчове обладнання:

Піч на деревному вугіллі ПДУ-800 хоспер Josper
Піч на деревному вугіллі ПДУ-800 хоспер Josper
57 820.00грн
55 579.00 грн
Піч на деревному вугіллі ПДУ-900 хоспер Josper
Піч на деревному вугіллі ПДУ-900 хоспер Josper
65 700.00грн
63 292.00 грн
Піч на деревному вугіллі ПДУ -1000 хоспер Josper
Піч на деревному вугіллі ПДУ -1000 хоспер Josper
73 389.00грн
70 606.00 грн
Піч на древісному вугіллі ПДУ-1200 хоспер Josper
Піч на древісному вугіллі ПДУ-1200 хоспер Josper
89 302.00грн
84 312.00 грн
Шафа жарова електрична односекційна ШЖЕ 1 GN 1/1 стандарт
Шафа жарова електрична односекційна ШЖЕ 1 GN 1/1 стандарт
11 987.00 грн
Пекарська шафа ШПЕ-2 стандарт
Пекарська шафа ШПЕ-2 стандарт
32 454.00 грн
Електромлинниця ЕБК
Електромлинниця ЕБК
4 926.00 грн
Електромлинниця ЕБП
Електромлинниця ЕБП
5 280.00 грн
Плита електрична промислова ЕПК-2 Стандарт
Плита електрична промислова ЕПК-2 Стандарт
11 275.00 грн
Стіл тепловий - Динамічний 1100 х 600 х 850 (мм)
Стіл тепловий - Динамічний 1100 х 600 х 850 (мм)
17 113.00грн
16 360.00 грн
Сковорода електрична промислова СЭМ-05 стандарт
Сковорода електрична промислова СЭМ-05 стандарт
37 556.00грн
34 100.00 грн
Розстоєчна шафа ШР-6-GN 1/1
Розстоєчна шафа ШР-6-GN 1/1
9 846.00грн
9 024.00 грн
Шафа жарочна електрична односекційна ШЖЕ 1 GN 1/1 майстер
Шафа жарочна електрична односекційна ШЖЕ 1 GN 1/1 майстер
12 619.00 грн
Пекарська шафа ШПЕ-4 стандарт
Пекарська шафа ШПЕ-4 стандарт
57 514.00 грн
Котел харчоварильний електричний КПЕ-60 круглий
Котел харчоварильний електричний КПЕ-60 круглий
47 726.00 грн
Стіл виробничий острівний (без полиці)
Стіл виробничий острівний (без полиці)
2 304.00 грн
Стіл виробничий острівний (з полицею)
Стіл виробничий острівний (з полицею)
2 437.00 грн
Стіл виробничий острівний (з двома полицями)
Стіл виробничий острівний (з двома полицями)
2 729.00 грн
Стіл виробничий острівний (без полиці) AISI 201
Стіл виробничий острівний (без полиці) AISI 201
2 081.00 грн
Стіл виробничий острівний (з полицею) AISI 201
Стіл виробничий острівний (з полицею) AISI 201
2 269.00 грн
Стіл виробничий острівний (з двома полицями) AISI 201
Стіл виробничий острівний (з двома полицями) AISI 201
2 634.00 грн
Стіл виробничий пристінний (без полиці) СП 600, 430-201
Стіл виробничий пристінний (без полиці) СП 600, 430-201
2 251.00 грн
Стіл виробничий пристінний (з полицею) СПП 600, 430-201-430
Стіл виробничий пристінний (з полицею) СПП 600, 430-201-430
2 503.00 грн
Стіл виробничий пристінний (з двома полицями) СП2П 600, 430-201-430
Стіл виробничий пристінний (з двома полицями) СП2П 600, 430-201-430
2 384.00 грн

Для підприємств харчової промисловості для кафе • барів • ресторанів • громадського харчування в Запоріжжі


Виробництво харчових продуктів передбачає використання великої кількості спеціальної техніки. Для підприємств харчової промисловості для кафе, барів, ресторанів, їдалень, громадського харчування дозволяє об'єднати всі елементи виробництва і вибудувати цілісну технологічний ланцюжок.

Які види харчового обладнання можна купити в Запоріжжі


Класифікація промислового обладнання для харчової промисловості обширна. Вона включає моделі, які допомагають здійснити кожен процес в приготуванні і виробництві продуктів харчування. Загальна класифікація харчового обладнання в запорожье включає такі категорії:

Теплове обладнання - обладнання першорядної важливості на кухні громадського харчування або цеху виробництва. Основний процес, якому піддаються продукти харчування при приготуванні страв - це теплова обробка. Залежно від типу закладу, відвідуваності і запитів клієнтів ви можете купити різні типи теплового оснащення:
- печі Хоспер;
- шафи жарові й пекарські, розстоєчні;
- котли харчоварильні;
- промислові млинниці, сковороди та електроплити;
- теплові столи;
- електрокип'ятильники.


Нейтральне обладнання - необхідно для грамотної організації робочого простору. Матеріал виготовлення - нержавіюча сталь. Відповідає санітарно гігієнічним нормам, відрізняється зносостійкістю і довговічністю. У Запоріжжі ви можете купити такі види нейтрального обладнання: столи, шафи, стелажі, візки, полки, піддони та підставки.


Лінії роздач - до них відносяться марміти, касові вузли, нейтральні елементи, універсальні помічники. основне призначення - короткострокове зберігання, сервіровка і демонстрація готових страв і напоїв відвідувачам закладу. Найчастіше лінії роздач зустрічаються в їдальнях, кафе самообслуговування, фуд-кортах.
Яким вимогам має відповідати промислове обладнання


Промислове обладнання направлено на забезпечення високої якості продуктів харчування, збільшення продуктивності і має відповідати певним вимогам:

Санітарно-гігієнічні - на виході повинна зберігатися біологічна цінність продуктів. Оснащення не повинно вбирати в себе мікроби і бактерії і містити шкідливі речовини, які можуть проникнути в їжу. Стільниці та інші поверхні повинні мати гладку поверхню, без пір і щілин. Обов'язкова умова - стійкість до хімічних реакцій при взаємодії з кислотами і лугами.
Конструктивні - оснащення виготовляється в такому вигляді, щоб був вільний доступ для прибирання і обробки поверхонь. Вузли кріплення елементів повинні бути міцними, щоб виключити потрапляння сторонніх деталей в готові страви.
Матеріал виготовлення - для роботи з харчовими продуктами використовують обладнання з нержавіючої сталі. Вона витримує високі або низькі температури, скачки тиску, фізично і термічні дії.


Купити промислове обладнання для харчової промисловості в Запоріжжі


Замовити професійне оснащення для закладів громадського харчування можна на сайті Техпром. Для оформлення замовлення зверніться до фахівців компанії. Вам допоможуть розрахувати вартість, вибрати оптимальний спосіб доставки і оплати.

Зателефонувати
+38(067)570-18-62
+38(050)399-23-38

Виберіть із списку Ваше місто