Жарочный шкаф для столовой это производственная духовая печь для приготовления рыбы, мяса, овощей и даже изделий из теста. Его ТЭН защищен от перегрева. Конструкция жарочного шкафа предусматривает наличие трех рабочих секций, каждая из которых рассчитана на загрузку двух либо трёх противней с заготовками или полуфабрикатами.
Шкаф жарочный трехсекционный изготовлен из нержавеющей стали. Размер всех трех духовок составляет 57*40*37 см. Размер емкостей для выпечки составляет 66*53 см высота бортиков противней 4 см. Печь предполагает долгую работу без остановок. Печь оснащена конвекторами, что позволяет блюдам готовиться равномерно.
На переключателях температуры есть световые датчики определяющие работу духовки.
Шкаф жарочный электрический трехсекционный с плавной регулировкой мощности ШЖЭ-3-GN1/1 стандарт - оборудование, которое необходимо на кухне вашего ресторана, кафе или столовой. Купить шкаф жарочный на сайте Техпром. В каталоге производителя представлен большой выбор жарочных шкафов с различным количеством рабочих камер.
Цена: 43 643.00 грн
Вид
Тепловое оборудование
Тип
Шкафы жарочные электрические
Количество жарочных секций
3 (шт)
Количество противней в комплекте
6 (шт)
Количество уровней для противня на одну секцию
3 (шт)
Диапазон регулирования температуры
+50 - +300 °С
Внутренние размеры духовки
570 х 400 х 370 (мм)
Габариты
910 x 570 x 1830 (мм)
Вес
190.0 (кг)
Модель
ШЖЭ-3-GN1/1
Тип установки
Напольный
Мощность
12.6 (кВт)
Исполнение
Стандарт: все облицовки - сталь с полимерным покрытием; полка, задняя панель - оцинкованная сталь.
