Жарова шафа для їдальні - це виробнича духова піч для приготування риби, м'яса, овочів і навіть виробів з тіста. Її ТЕН захищений від перегріву. Конструкція жарової шафи передбачає наявність трьох робочих секцій, кожна з яких розрахована на завантаження двох або трьох листів із заготовками або напівфабрикатами.
Шафа жарова трисекційна виготовлена з нержавіючої сталі. Розмір усіх трьох духовок складає 57*40*37 см. Розмір ємностей для випічки становить 66*53 см висота бортів деко 4 см. Піч передбачає довгу роботу без зупинок. Піч обладнана конвекторами, що дозволяє стравам готуватися рівномірно.
На перемикачах температури є світлові датчики, що визначають роботу духовки.
Шафа жарова електрична трисекційна з плавним регулюванням потужності ШЖЕ-3-GN1/1 стандарт - обладнання, яке необхідне на кухні вашого ресторану, кафе або їдальні. Купити шафу жарочну на сайті Техпром. У каталозі виробника представлений великий вибір шаф з різною кількістю робочих камер.
Ціна: 43 643.00 грн
Вид
Теплове обладнання
Тип
Шафи жарові електричні
Кількість жарочних секцій
3 (шт)
Кількість листів в комплекті
6 (шт)
Кількість рівнів для противня на одну секцію
3 (шт)
Діапазон регулювання температури духовки
+50 - +300 °С
Внутрішні розміри духовки
570 х 400 х 370 (мм)
Габарити
910 x 570 x 1830 (мм)
Вага
190.0 (кг)
Модель
ШЖЕ-3-GN1/1
Тип установки
На підлогу
Потужність
12.6 (кВт)
Виконання
Стандарт: всі облицювання - сталь із полімерним покриттям; полиця, задня панель - оцинкована сталь.
