Корзина
0

Корзина

Корзина пуста

Сравнение
Избранное

Шкаф жарочный электрический двухсекционный с плавной регулировкой мощности ШЖЭ 2 GN 2/1 эталон

Рейтинг:
Бренд: Эфес
Артикул: 21450
Наличие: Есть на складе
17 651.00 грн 18 715.00 грн
+
  • Вид Шкафы жарочные электрические
  • Тип Шкафы жарочные с плавной регулировкой мощности
  • Мощность 9.6 (кВт)
  • Модель ШЖЭ 2 GN 2/1
  • Вес 160.0 (кг)
  • Габариты 1080 x 680 x 1700 (мм)
  • Напряжение питания 380 (В)
  • Диапазон регулирования температуры +50 - +300 °С
  • Внутренние размеры духовки 690 х 570 х 370 (мм)
  • Количество противней в комплекте 4 (шт)
  • Размеры противня 660 х 530 х 40 (мм)
  • Количество уровней для противня на одну секцию 3 (шт)
  • Тип установки Напольный
  • Количество жарочных секций 2 (шт)
  • Исполнение ЭТАЛОН
  • Страна производитель Украина
  • Состояние Новое

ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖЭ 2 GN 2/1 с плавной регулировкой мощности. Исполнение ЭТАЛОН:

  • облицовки и каркас – нержавеющая сталь;
  • нижняя полка, задняя панель – оцинкованная сталь.

Жарочный шкаф электрический с двумя секциями ШЖЭ 2  производится под гастрономические ёмкости  GN 2/1 (650 х 525 мм), что позволяет использовать не только идущие в комплект  противни из углеродистой стали, но и нержавеющие стандартные гастрономические ёмкости глубиной 20, 40 или 65 миллиметров.

Ступенчатые переключатели обеспечивают раздельное регулирование верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа.

Внутри духовки предусмотрена естественная конвекция. Дополнительно шкаф жарочный может быть укомплектован вентилятором для обеспечения режима принудительной конвекции. В таких моделях возможна установка и принудительной системы увлажнения с автономным подключением жарочного шкафа к системе водозабора.

Шкаф жарочный Эфес ШЖЭ-2 GN 2/1 эталон – профессиональный жарочный шкаф для кухни ресторана, кафе, столовой, бара. Предназначен готовить совершенно разные блюда: мясо, рыбу, птицу, овощи, выпечку — все, что так или иначе нуждается в тепловой обработке, быстро и качественно. В рабочей камере шкафа создается и поддерживается широкий диапазон параметров воздуха, которые позволяют применять различную технологию приготовления продуктов: жарку полуфабрикатов, выпечку мучных изделий, запекание творожных блюд.

Пока нет комментариев
Написать комментарий
29 + ? = 34
Позвонить
+38(068)448-15-06
+38(099)183-64-47