Шафа жарова електрична - це професійна техніка для кухні. У цих шафах можна готувати м'ясо, рибу, овочі та будь-які кондитерські вироби. Жарочна шафа для громадського харчування виготовлена з нержавіючої сталі. Має два відділи, які не залежать один від одного в роботі. Можливість створити та побудувати ідеальну комерційну кухню завжди залежить від того, для чого вона потрібна.
Таке обладнання, як Шафа жарова двосекційна з плавним регулюванням потужності ШЖЕ 2 GN 2/1 еталон, докорінно змінює спосіб приготування шкільного харчування, тим більше що в ідеалі їжа повинна подаватися якнайшвидше після її приготування, щоб зберегти поживну цінність.
Шафи для громадського харчування припускають тривалу роботу без зупинок. У духовці є регулятори температури, оснащені функцією автоматичної підтримки температури. У комплекті з духовкою є 4 листи з вуглецевої сталі.
- Вид Теплове обладнання
- Тип Шафи жарові електричні
- Кількість жарочних секцій 2 (шт)
- Вага 160.0 (кг)
- Кількість листів в комплекті 4 (шт)
- Кількість рівнів для противня на одну секцію 3 (шт)
- Діапазон регулювання температури духовки +50 - +300 °С
- Внутрішні розміри духовки 690 х 570 х 370 (мм)
- Габарити 1080 x 680 x 1700 (мм)
- Модель ШЖЕ 2 GN 2/1
- Тип установки На підлогу
- Потужність 9.6 (кВт)
- Виконання Еталон: всі облицювання - нержавіюча сталь; полиця, задня панель - оцинкована сталь.
- Напруга живлення 380 (В)
- Країна виробник Україна
- Стан Новий
