Шафа жарова електрична - це професійна техніка для кухні. У цих шафах можна готувати м'ясо, рибу, овочі та будь-які кондитерські вироби. Жарочна шафа для громадського харчування виготовлена з нержавіючої сталі. Має два відділи, які не залежать один від одного в роботі. Можливість створити та побудувати ідеальну комерційну кухню завжди залежить від того, для чого вона потрібна.
Таке обладнання, як Шафа жарова двосекційна з плавним регулюванням потужності ШЖЕ 2 GN 2/1 еталон, докорінно змінює спосіб приготування шкільного харчування, тим більше що в ідеалі їжа повинна подаватися якнайшвидше після її приготування, щоб зберегти поживну цінність.
Шафи для громадського харчування припускають тривалу роботу без зупинок. У духовці є регулятори температури, оснащені функцією автоматичної підтримки температури. У комплекті з духовкою є 4 листи з вуглецевої сталі.
Ціна: 48 524.00 грн
Вид
Теплове обладнання
Тип
Шафи жарові електричні
Кількість жарочних секцій
2 (шт)
Кількість листів в комплекті
4 (шт)
Кількість рівнів для противня на одну секцію
3 (шт)
Діапазон регулювання температури духовки
+50 - +300 °С
Внутрішні розміри духовки
690 х 570 х 370 (мм)
Габарити
1080 x 680 x 1700 (мм)
Вага
160.0 (кг)
Модель
ШЖЕ 2 GN 2/1
Тип установки
На підлогу
Потужність
9.6 (кВт)
Виконання
Еталон: всі облицювання - нержавіюча сталь; полиця, задня панель - оцинкована сталь.
