Котел пищеварочный электрический КЭ-400 эталон
Напольный варочный котел электрический применяется в местах продажи готовой еды, где число посетителей доходит до тысячи человек. Оборудование потребует напряжения 380 В. Но участие персонала будет минимальным — достаточно загрузить продукты и запустить агрегат. Процесс приготовления полностью автоматизирован, а наличие терморегулятора предотвращает пригорание пищи.
Предприятию общепита будет выгодно купить пищеварочный котел. На нем можно:
- готовить мясо, рыбу, птицу в больших объемах;
- обрабатывать большие куски туш;
- проводить термообработку растительной пищи (овощи, зелень).
Оборудование позволяет не только выдавать первые, вторые блюда с гарнирами, но и проводить обработку полуфабрикатов перед выкладкой на прилавок.
Цена: 137 925.26 грн
-
Вид
Тепловое оборудование
-
Тип
Котлы пищеварочные
-
Полезный объем
400.0 (л)
-
Тип нагрева
Пароводяной
-
Форма котла
Прямоугольный
-
Наличие миксера
Нет
-
Полный объем
440.0 (л)
-
Время разогрева до 100°С
65.0 (мин)
-
Теплопотери сосуда при кипении (не более)
0.54 (кВт/ч)
-
Габариты
1600 х 900 х 900 (мм)
-
Вес
270.0 (кг)
-
Модель
КЭ-400
-
Тип установки
Для пола
-
Мощность
40.5 (кВт)
-
Исполнение
Эталон: столешница, сосуд - нержавеющая сталь; облицовки - нержавеющая сталь; задняя панель - оцинкованная сталь.
-
Напряжение питания
380 (В)
-
Страна производитель
Украина