Жарочный шкаф для предприятий общественного питания это электрическая духовка для профессиональной кухни. В данных шкафах готовят мясо, рыбу, овощи и различные кондитерские изделия.
Шкаф жарочный электрический двухсекционный с плавной регулировкой мощности ШЖЭ-2-GN1/1 эталон - основное достоинство профессиональных жарочных шкафов – это их функциональность и универсальность. Оборудование позволит вам обрабатывать продукты любым способом:
тушение;
запекание;
жарка;
разогрев;
разморозка.
Подобная универсальность позволяет серьезно сэкономить время Ваших поваров, ведь вы получаете абсолютно универсальное устройство.
Жарочные печи изготовлены из нержавеющей стали. Печь устанавливается на пол, дополнительные комплектующие для установки не требуются. Высота печи составляет 170 см. Обе духовки во время работы не зависят друг от друга.
Жарочный шкаф цена от производителя Техпром - неизменно высокое качество, стойкость к износу, надежность в использовании.
Цена: 33 480.00 грн
Вид
Тепловое оборудование
Тип
Шкафы жарочные электрические
Количество жарочных секций
2 (шт)
Количество противней в комплекте
4 (шт)
Количество уровней для противня на одну секцию
3 (шт)
Диапазон регулирования температуры
+50 - +300 °С
Внутренние размеры духовки
570 х 400 х 370 (мм)
Габариты
910 x 570 x 1700 (мм)
Вес
135.0 (кг)
Тип установки
Напольный
Мощность
8.4 (кВт)
Исполнение
Эталон: все облицовки - нержавеющая сталь; полка, задняя панель - оцинкованная сталь.
