Шафа жарова електрична односекційна з повільним регулюванням потужності ШЖЭ 1 GN 2/1 еталон
Шафи жарочні ШЖЕ 1 GN 2/1 з плавним регулюванням потужності. Виконання ЕТАЛОН:
- облицювання і каркас - нержавіюча сталь;
- нижня полиця, задня панель - оцинкована сталь.
Духовку електричний з однією секцією ШЖЕ 1 проводиться під гастрономічні ємності GN 2/1 (650 х 525 мм), що дозволяє використовувати не тільки листи які йдуть в комплекті з вуглецевої сталі, але і нержавіючі стандартні гастрономічні ємності глибиною 20, 40 або 65 міліметрів.
Ступінчасті перемикачі забезпечують роздільне регулювання верхнього і нижнього блоків ТЕНів духовці.
Усередині духовки передбачена природна конвекція. Додатково шафа жарова може бути укомплектований вентилятором для забезпечення режиму примусової конвекції. У таких моделях можлива установка і примусової системи зволоження з автономним підключенням духовці до системи водозабору.
Шафа жарова Ефес ШЖЕ-1 GN 2/1 еталон - професійна духовка для кухні ресторану, кафе, їдальні, бару. Призначена готувати абсолютно різні страви: м'ясо, рибу, птицю, овочі, випічку - все, що так чи інакше потребує тепловій обробці, швидко і якісно. У робочій камері шафи створюється і підтримується широкий діапазон параметрів повітря, які дозволяють застосовувати різну технологію приготування продуктів: жарку напівфабрикатів, випічку борошняних виробів, запікання сирних страв.
- Вид Шафи жарові електричні
- Тип Шафи жарові з плавним регулюванням потужності
- Вага 95.0 (кг)
- Габарити 1080 x 680 x 1270 (мм)
- Напруга живлення 220 (В)
- Діапазон регулювання температури духовки +50 - +300 °С
- Внутрішні розміри духовки 690 х 570 х 370 (мм)
- Кількість листів в комплекті 2 (шт)
- Розмір противня 660 х 530 х 40 (мм)
- Кількість рівнів для противня на одну секцію 3 (шт)
- Тип установки На підлогу
- Кількість жарочних секцій 1 (шт)
- Виконання ЕТАЛОН
- Країна виробник Україна
- Стан Новий