Сковорода промышленная СЭМ-0.2. Исполнение МАСТЕР:

• верхняя панель и крышка, передняя часть — нержавеющая сталь;
• облицовки — стальные с полимерным покрытием.

Сковорода электрическая промышленная СЭМ-0.2 предназначена для быстрого и экономного приготовления жареных и тушеных блюд, а также приготовления блюд в кипящем жире: шницелей, отбивных, котлет, мясных рулетов, рыбы, мучных блюд на предприятиях общественного питания как самостоятельное оборудование либо в составе технологических линий.

Особенности:

• площадь жарочной поверхности 0.2 кв.м;
• емкость сковороды изготовлена из чугуна, который идеально проводит тепло, отличается большей теплопроводностью, что позволяет не только повысить удобство приготовления пищи, но и экономить электроэнергию;
• специальная конструкция крышки предусматривает стекание конденсата в ванну;
• плавная регулировка температуры;
• сковорода оснащена ручным механизмом подъема и опускания чаши.

Более подробную информацию о размерах, комплектации и стоимости Вы можете получить связавшись с нашим менеджером.