Працюємо під час війни
Шафа жарова електрична двосекційна ШЖЕ 2 GN 1/1 стандарт
Шафа жарова ШЖЕ 2 GN 1/1 С. Виконання СТАНДАРТ:
- облицювання і каркас - пофарбована сталь;
- нижня полиця - оцинкована сталь.
Духовка електрична з двома секціями ШЖЕ 2 проводиться під гастрономічні ємності GN 1/1 (530 х 325 мм), що дозволяє використовувати не тільки листи з вуглецевої сталі (які входять у комплектацію), а й нержавіючі стандартні гастрономічні ємності глибиною 20, 40 або 65 міліметрів.
Ступінчасті перемикачі забезпечують роздільне регулювання верхнього і нижнього блоків ТЕНів духовці.
Усередині духовки передбачена природна конвекція. Додатково шафа жарова може бути укомплектована вентилятором для забезпечення режиму примусової конвекції. У таких моделях можлива установка примусової системи зволоження з автономним підключенням духовці до системи водозабору.
Шафа жарова ШЖЕ-2 GN 1/1 стандарт - професійна духовка для кухні ресторану, кафе, їдальні, бару. Духовка призначена готувати абсолютно різні страви: м'ясо, рибу, птицю, овочі, випічку - все, що так чи інакше потребує тепловій обробці, швидко і якісно. У робочій камері шафи створюється і підтримується широкий діапазон параметрів повітря, які дозволяють застосовувати різну технологію приготування продуктів: жарку напівфабрикатів, випічку борошняних виробів, запікання сирних страв.
- Вид Шафи жарові електричні
- Тип Шафи жарові двосекційні
- Потужність 8.4 (кВт)
- Габарити 910 x 570 x 1700 (мм)
- Напруга живлення 380 (В)
- Діапазон регулювання температури духовки +50 - +300 °С
- Внутрішні розміри духовки 570 х 400 х 370 (мм)
- Кількість листів в комплекті 4 (шт)
- Розмір противня 535 х 345 х 40 (мм)
- Кількість рівнів для противня на одну секцію 3 (шт)
- Тип установки На підлогу
- Кількість жарочних секцій 2 (шт)
- Виконання СТАНДАРТ
- Вага 135.0 (кг)
- Країна виробник Україна
- Стан Новий




