Корзина
0

Корзина

Корзина пуста

Сравнение
Избранное

Шкаф жарочный электрический двухсекционный ШЖЭ 2 GN 1/1 стандарт

Рейтинг:
Бренд: Эфес
Артикул: 25542
Наличие: Есть на складе
16 796.00 грн 17 119.00 грн
+
  • Вид Шкафы жарочные электрические
  • Тип Шкафы жарочные двухсекционные
  • Мощность 8.4 (кВт)
  • Вес 135.0 (кг)
  • Габариты 910 x 570 x 1700 (мм)
  • Напряжение питания 380 (В)
  • Диапазон регулирования температуры +50 - +300 °С
  • Внутренние размеры духовки 570 х 400 х 370 (мм)
  • Количество противней в комплекте 4 (шт)
  • Размеры противня 535 х 345 х 40 (мм)
  • Количество уровней для противня на одну секцию 3 (шт)
  • Тип установки Напольный
  • Количество жарочных секций 2 (шт)
  • Исполнение СТАНДАРТ
  • Страна производитель Украина
  • Состояние Новое

ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖЭ 2 GN 1/1. Исполнение СТАНДАРТ:

  • облицовки и каркас – окрашенная сталь;
  • нижняя полка – оцинкованная сталь.

Жарочный шкаф электрический с двумя секциями ШЖЭ 2  производится под гастрономические ёмкости  GN 1/1 (530 х 325 мм), что позволяет использовать не только идущие в комплект  противни из углеродистой стали, но и нержавеющие стандартные гастрономические ёмкости глубиной 20, 40 или 65 миллиметров.

Ступенчатые переключатели обеспечивают раздельное регулирование верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа.

Внутри духовки предусмотрена естественная конвекция. Дополнительно шкаф жарочный может быть укомплектован вентилятором для обеспечения режима принудительной конвекции. В таких моделях возможна установка и принудительной системы увлажнения с автономным подключением жарочного шкафа к системе водозабора.

Шкаф жарочный Эфес ШЖЭ-2 GN 1/1 стандарт – профессиональный жарочный шкаф для кухни ресторана, кафе, столовой, бара. Предназначен готовить совершенно разные блюда: мясо, рыбу, птицу, овощи, выпечку — все, что так или иначе нуждается в тепловой обработке, быстро и качественно. В рабочей камере шкафа создается и поддерживается широкий диапазон параметров воздуха, которые позволяют применять различную технологию приготовления продуктов: жарку полуфабрикатов, выпечку мучных изделий, запекание творожных блюд.

Пока нет комментариев
Написать комментарий
39 + ? = 41
Позвонить
+38(068)448-15-06
+38(099)183-64-47